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养生梅花鹿肉汤的做法:
信息来自:山东临沂罗庄茂源梅花鹿养殖    发布日期:2016/6/12   浏览次数:838  

养生梅花鹿肉汤的做法:

①提前将梅花鹿肉取出并用清水清洗干净,再用常温清水浸泡3小时至解冻

②将梅花鹿肉洗净后切成块状或片状

③将锅置于火上,注入清水放入清洗好的梅花鹿肉,加热至水开后小火35分钟,期间需要打去浮沫

④捞出梅花鹿肉于常温水中再次冲洗浸泡半小时

⑤锅内再次注入清水放入清洗好的梅花鹿肉、生姜、段葱、料酒、白胡椒、

⑥熬至滚沸后小火保持滚沸熬煮35分钟

⑦汤内放入精盐,先捞出梅花鹿肉放碗内,再浇入鹿肉汤、撒入香菜即可。


 

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